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行业新闻

RFID技能将轻松完成美食烹饪

时间:2019-11-06
在现今人工智能的年代,智能、衔接、可编程的烹饪设备行将上市,使用有关电器的数字化为消费者供给便利性的烹饪优势。而RF无线射频应用在烹饪领域,意味着"吃货"的春天已经来了。RFID无线射频是非常成熟的一种近距离、杂乱程度低、功耗低、数据传输速率低、成本低的无线通讯技能。这种技能的长处是部分产品无需重新布线,使用点对点的射频技能进行无线传输。 RFID技能将轻松完结美食烹饪。
RFID无线射频在烹饪时的热源来源于电阻元件
RFID无线射频技能应用于烹饪设备中,其共同点是它们供给至少一种热量(能量)来完结其基本任务:烹饪。在几乎每种烹饪器具中,热源都是某种方式的电阻元件。电阻元件能够非常快地升高到温度,但是有必要跟着时刻的推移将环境温度逐渐升高到与配方中要求使用的目标温度共同。一旦环境温度升高,食物有必要饱尝来自周围环境的能量转移,以升高其温度。将腔体体积加热至配方开端温度所需的时刻对整个烹饪所需求的时刻是有影响的,而且这个进程通常是糟蹋能量。
正如电阻元件需求花费时刻来添加环境温度相同,下降环境温度也需求很长时刻,而且还要依靠监视烹饪进程的人来人工操作。这使得终究的烹饪作用成为一种非常片面的成果。电阻元件的功用也会跟着时刻的推移而下降,导致它们变得更低效而且下降整体输出的温度。给定配方的烹饪时刻添加以及确保合理成果所需的注意力会给烹饪者或者厨师们带来压力和担负。

另一方面,固态射频烹饪解决方案因为射频能量能够穿透材料并通过偶极子效应来传播热量,因此能够立即开端加热食物,而不需求首先加热食物周围的环境。因此,在烹调开端之前不需求等候环境空腔加热到合适的温度,这能够明显地削减烹饪时刻。而且当烹饪的进程中,选用数字闭环操控电路来实施烹饪,射频能量能够准确地根据需求添加或者削减,而且对食物立即产生影响,由此导致人们具有准确操控终究烹饪作用的才能。
RFID无线射频在烹饪加热进程的LDMOS固体功率管
LDMOS固体功率管是用于加热功率、速度的优秀可用功率、高RFID增益功率是满意烹饪设备需求的RFID组件的特征之一。
另外,固态器件本质上是可靠的,因为不存在跟着时刻的推移功用会下降的移动部件或组件。固态射频功率晶体管选用硅横向分散金属氧化物半导体制作,能够在不下降功用或功用的情况下具有20年的使用寿命。
RFID组件设计用于消费者和商业烹饪设备,大大提高了烹饪器具应用供给特定的最佳功用和功用。