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行业新闻

IC卡管源头 市场自检起作用

时间:2017-09-15
 在众多市场中,青岛华中蔬菜批发市场建有交易中心6.5万平方米、商业网点9300平方米、冷库1000吨,配备了智能化蔬菜农残检测中心、生猪肉入市查验检疫换证中心等设施,承担着市内三区全部生肉入市查验检疫换证和1/3的蔬菜批发任务,年交易量约2亿公斤,交易额约15亿元。这个市场的源头管控就成了重中之重。
  对此,青岛市食药监管部门在所有经营业户中全面推行“一票通”,根据业户经营业态,监管部门设计了预包装食品、蔬菜水果、水产品等“一票通”的不同样本。目前市场所有655户食品经营者全部落实“一票通”的使用,一户一张IC卡

有了录有经营业户信息的IC卡,食药监管部门开始在市场的主入口设置批发车辆入市通道。所有进入市场的农产品批发车辆,必须在经营商户刷卡录入信息,并认真填写《青岛华中蔬菜批发市场农产品来源登记表》,注明农产品种类、重量、来源地、种植户电话等重要追溯信息。
有了这张IC卡和来源登记表,一旦出现不安全农产品流通,就可以据此追溯到商户个人。如果商户填写信息不真实,无法实现产地追溯,商户本人将直接承担相关法律责任。
  此外,华中蔬菜批发市场建有400平方米的快检室,有检测人员8名,可对蔬菜、水果、水产品、肉类进行检测。对进入市场的农产品批发业户,如果提供不出产地证明和合格证明文件,将一律进行全覆盖检测;对能提供产地证明和合格证明的业户进行抽检,每日自检量达300多个批次,重点月份达400多个批次;对检测农残超标农产品,全部销毁。

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